几款有效的家常减肥菜谱

　　水类

　　①山楂冰糖水。取生山楂10克，冰糖6克，煎水，常饮。

　　②海带话梅水。选海带50克，话梅8个，加清水400毫升，煮开，分次饮用。

　　③荷叶薏仁水。取鲜荷叶一张，生薏仁50克，加清水500毫升，煮水，分次饮用。

　　山楂：善消肉积 ,化解油腻 ,有利减肥。

　　汤料类

　　①冬瓜海带汤。鲜冬瓜150克（连皮），海带50克，加清水适量，煮汤饮用。

　　②玉米白菜干汤。取鲜玉米100~150克，白菜干50克，新鲜猪骨100克，洗净后放沙锅内加适量清水，煲汤饮用。

　　③黄豆海带汤。用鲜黄豆50克，海带30克，新鲜猪骨100克，洗净后同放吵锅内，用文火煮汤，调味后饮用。

　　冬瓜：味甘淡性微寒 ,有利尿消痰、清热解毒之功效 ,有利减肥。

　　海带：含多种矿物质、微量元素等 ,能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。

　　菜肴类

　　①芹菜拌海蜇。选鲜芹菜250克，海蜇100克（用水泡发），虾米10克。先将芹菜洗净切段，海蜇皮切丝，虾米用水泡发。然后分别在水中焯过。再将三种食物一起拌匀，加上少许醋、味精及适量食盐，拌匀食用。

　　②黄豆芽炒韭菜。选新鲜黄豆芽150克，鲜嫩韭菜50克。先将黄豆芽洗净去豆皮，韭菜发成小段，然后将这两种食物共放铁锅内，中火炒熟，加入适量味料食用。

　　③清炒豌豆苗。选新鲜豌豆苗150克，洗净后加适量味料及植物油，放铁锅内，用中火炒熟食用。

　　豌豆苗：是一种美容减肥蔬菜。

　　豆类：大豆、赤小豆具有降低脂肪吸收、利尿除湿、消肿解毒之功效 ,为良好的减肥食品。