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格物系列冰箱诞生的背后,是TCL与江南大学的强强联手

小股迷 218信息网 2022-09-20 找商务

什么是分子保鲜 科技 ?分子保鲜 科技 是通过生物磁场深层调节食材细胞内营养分子运动状态:让营养分子紧密排列,在细胞外层形成一道防止营养流失的保护层;同时让营养分子保持低速运动,降低代谢损耗。双重作用下,食

什么是分子保鲜 科技 ?分子保鲜 科技 是通过生物磁场深层调节食材细胞内营养分子运动状态:让营养分子紧密排列,在细胞外层形成一道防止营养流失的保护层;同时让营养分子保持低速运动,降低代谢损耗。双重作用下,食材细胞会变得紧致,且犹如进入休眠状态,细胞营养不流失,口感始终如一,限度地延长蔬肉保鲜周期。简单来说,就是通过磁场控制影响微生物细胞分子的新陈代谢,实现食材高品质保鲜的一种技术。近些年来,TCL持续进行技术研发,分子保鲜 科技 应势而生,而诞生的背后,是与江南大学的强强联手。

TCL与江南大学食品学院联手打造了分子保鲜 科技 ,实现技术创新和高 科技 应用,并获行业高度认可。早在2020年,TCL白家电同江南大学食品学院徐学明教授团队建立了“产学研”合作关系,并基于“冰箱应用场景的磁场保鲜技术研究和嵌入式模块”的课题,共同研发出了分子保鲜 科技 ,并成功转化应用至TCL格物系列冰箱C10产品上,显著提升了冰箱的食物保鲜效果,经过TCL实验室测试:能做到5天松茸多糖折损少于4%,7天菠菜不蔫,15天草莓不腐,蓝莓花青素维持85%以上。该技术经中国轻工业联合会认证,达到“国际水平”,是行业内一家获得此项认证的品牌,也是TCL在 科技 创新之路上的又一里程碑。

而在2022年8月15日,TCL家用 电器 (合肥)有限公司(下称:TCL 白家电)与江南大学达成科研战略合作关系,“TCL-江南大学保鲜技术创新联合实验室”的成立,代表着TCL进一步深化校企合作,打造前沿 科技 产品历程再立全新里程碑。江南大学作为国家“双”建设高校,被誉为食品科研的“金字塔”,在食品科学与工程专业,多年被学界评选为世界第一。TCL与江南大学食品学院的合作将产品与技术紧密结合,加速科研成果高效能转化,中国冰箱保鲜技术的发展势必会迎来大踏步式前进。

TCL格物系列冰箱C10分子报销 科技 可以满足全家人多样化的储鲜需求,高价值的技术应用也将助力产品实现更完善的服务。TCL全球的智能制造 科技 企业,高举创新的大旗,为全球用户带来更加健康的智慧 生活 。

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