不可思议，黄油搭配面包居然可以减肥

大家都知道面包中含有大量的碳水化合物，食用后会变胖。但是近期国外有相关研究显示，在吃面包的时候搭配黄油，不仅不会发胖还可以帮助瘦身。

面包中含有碳水化合物也就是糖，如果摄取糖分，血糖值就会升高。然后身体的胰腺会分泌出胰岛素，将糖作为能源，向肌肉、内脏、大脑等进行输送，而没有被使用的糖就会被胰岛素转化成脂肪积蓄在体内。这就是体内脂肪堆积的原因之一。

另外如果血糖值持续上升，胰岛素分泌量就越大，胰岛素越多，身体会自动判断成糖分剩余的状态，就会有更多的脂肪被堆积。

虽然主食是导致肥胖的主要原因，但是不吃又会造成身体的营养不足，所以为了避免这种状态，抑制血糖值上升是最重要的。

国外的研究表示，比起单吃面包，面包搭配黄油就能抑制血糖值的升高速度。

油脂和蛋白质有很好的抑制血糖值上升的作用。因为它们可以降低胰岛素的分泌速度，进而达到降低血糖值升高的效果。

除了面包和黄油，还有米饭搭配豆制品，意面搭配牛肉，拉面搭配鸡蛋等都能取得减缓血糖升高的效果。对减肥和保持身材非常有帮助。